野菜達が元気です！
KURA 今週の入荷
すぎな農園（月曜日）平飼い和たまご
タンポポ農園（火・金曜日）
葉付き黒田五寸人参・冬瓜・自生ルッコラ・間引き源助大根葉・べにあずま
中洞牧場（火曜日）山地放牧牛乳・ドリンクヨーグルト
橋本農園：旧愛足風土（水曜日）
春菊・からし菜・水菜・岩槻ねぎ（葉ネギ）・みやま子かぶ・ロメインレタス
自然栽培の葉物たち。なかには手間のかかる自家採種のものも！
えぐみが少なく野菜が苦手なお子さんも食べられると
お母様達から太鼓判いただいてますー☆
松島自然菜園（水曜日）
青なす・ミックスリーフ・タケノコ白菜・ケール・ミニちんげん菜・間引き菜
工房チャツネ（水曜日１２：００～）自家製酵母パン
ナチュラル・ハーモニー（月・水・金）
かぶ・ピーマン・いんげん・サツマイモ・紫芋・にんじん・玉ねぎ
ごぼう・じゃがいも・里芋・れんこん・かぼちゃ・長芋・にんにく・しょうが
きのこ・マスカット・早生みかん・りんご・レモン・バナナ
かわいいかわいい黄りんご「とき」が届いています！香り抜群～☆
ワンネス（第２・４土曜日１２：００～）薪釜自家製酵母パン
季節の野菜は味わい抜群。オリーブオイルと塩、などシンプルな調味料で
十分美味しいです。ある日のまかないは作り置きした秋野菜の煮込み、
じゃがいもの豆乳煮、間引き菜のサラダ。どれも塩だけで調理しましたよ。
そして、おいしいパンがあればパパっと幸せな食卓！
ある日の夕ご飯。
さっと火を通すだけでしみじみおいしい間引き菜の煮浸し、
茸のお味噌汁、そして炊きたてごはん！
他におかずも作ったのに、間引き菜がおいしくておいしくて・・・
これだけで満足してしまったという。。からだが欲しているのか、
この時期はほんとうに間引き菜がおいしいです。
福田農園さんから今年の新米が届き始めました。
まずは収穫時期の早いササニシキから。
みずみずしい新米と、
一年熟成してさらに旨味を増す2013年産のお米と、
どちらもそれぞれ美味しいです。
今年もお米の収穫を迎えられたこと
本当にありがたく思います。
大自然と農家さん、そして稲たちに感謝の思いを込めて
皆さんに、大切なお米をお渡ししたいと思っています。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
福島つきみ
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