年末年始のお知らせ

年末年始の営業日についてのお知らせ

12月23日（月）～12月30日（月）　11：00－18：00
12月31日（火）　11：00－15：00　
　　　　　　　（11：00～14：00おせち料理のお受け渡し）

１月1日（水）～ １月5日（日）休業
１月6日（月）　  11：00－18：00　通常営業スタート

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いよいよ12月ものこり僅かとなってきました。
気忙しいときはちょっと立ち止まって、やらなくてもいいことは
そのままにしておくことも大事ですよね。

自然のリズムで育ったお野菜やお米を静かに料理していただくと、
気持ちもからだもゆったりとしてきます。
忙しいときは炊きたてのご飯にお味噌汁、かんたんなおかずがちょこっと
あれば十分。
それには、しっかり育った美味しい食材の力があってこそだと
感じています。

肥料がなくても美しく育つ野菜やお米。
肥料や農薬があるよりもずっと元気で、しかも美味しい。
自分も物事の本当の姿に気付かずに、よけいなことをして
人や自分、まわりの環境を乱してしまっているんだろうと思います。
そのことを野菜やお米に教わる日々・・
本当に、一年を振り返ると彼らに感謝いっぱいです。

自然はとてもとても身近にあることも教えてもらいました。

来年はこのことを還元していきたいなと漠然と思っています。
・・・こんなことをなぜか書いてしまいました。

来年のことは置いておいて・・

残り僅かといっても12月はまだまだ素敵なことがたくさん！
KURAにも毎日スペシャルな食材達がにぎやかにやってきます。