毎週木曜日はマフィンの日!
KURA、03wearで販売します。
今日はブルーベリークランブルと
ピーカンバナナ!
今年は一段と美味しいマキヤさんの
自然栽培ブルーベリーとフェアトレードのオーガニックバナナを
それぞれたっぷり焼き込みました。
群馬は小麦の産地です。
農家さんに自然栽培や無農薬栽培の
ひきたて小麦粉を分けていただけるって本当に幸運なこと。
お家でおやつを作るには本当に本当に
ラッキーです!
卵と乳製品を使わず作るサンデールームのマフィン、
美味しさのもとは地粉と菜種油です。
先日訪問させていただいた会津の平出油屋さんは
昔ながらの純粋な油作りを守っていらっしゃいました。
また、原料は全て日本で無農薬で栽培された菜種。すばらしい!
旨味があって、さらっとして油っぽさがなく、
お菓子の生地の状態、焼き上がり、
他の素材との馴染みもとてもいいです。
この2つの大事な素材と
季節の自然栽培野菜や果物、オーガニックナッツやスパイスなどなど。
その時々に分けていただく恵を
組み合わせてわくわくしながら
焼き上げます!
とってもシンプル、簡単に作れて
お家のおやつにピッタリ。
地粉のマフィンワークショップを8月も開催します!
デモンストレーション形式で
手順を詳しく見ていただきます。
季節の飲み物も作りましょう。焼きたてのマフィンとともにおやつの時間をお楽しみください。
日時 8月24日(土)15:00-17:00
場所 サンデールーム3階キッチン
料金 3000円 定員5名様
お申し込み サンデールーム(水~土 11:30-18:00) 027-231-5600
KURA(月~木 11:00-18:00) 027 -226-5308
ご参加お待ちしております。
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