あっという間に５月も終わり～。早い早い、早いなあ・・・。

弁天通りにある大蓮寺さんでは早くも月見草が咲いたとか。

月見草が５月に咲くなんて初めてのことだそうですよ。

自然界の流れ、はやくなっている？？

こうなったら、例年は・・・とかふつうは・・・とか

そんなことはさておいて、自然の流れにのっていこう！

サンデールーム、まだ冷房はいれていないものの、

お出ししているお茶はほうじ茶から麦茶に変わりました。

これも例年より、ちょっと早いかな・・・。

無農薬の麦茶です。麦を育てている畑で除草剤や土壌改良剤も

使っていません。

そして、麦は自然栽培で野菜を作る時の土作りに

とても重要な働きをしてくれる作物です。過去に入れてしまった

肥料の残りを吸い出してくれます。美味しいだけでなく、

土つくりにも一役かってくれる麦、ああ本当にありがたい。

この夏も、せっせと美味しく麦茶を飲もう！

今週のサンデールームは・・・　

29日（水）ランチご予約のため、イートインはお休み、お弁当はご用意できます。

１階ガレージにてkaffabusでの珈琲販売、 monsoondonutsの豆富ドーナッツ販売あります。

　 30日（木）　イートイン、テイクアウトできます。

　　　　　　　1階ガレージにてkaffabusでの珈琲販売

　 31日（金）　イートイン、テイクアウトできます。

　　　　　　　工房チャツネの自家製酵母パン入荷日

　 6月1日（土）研修のためお休み
（03wearは通常通り13：00～18：00オープンします。）

営業時間中、店内にてサンデールームで今まで使用していた

うつわなどをお得な価格にて、販売しています。

ぜひ！掘り出し物を見つけにいらしてください。

星野充子

今週のサンデールーム