一雨ごとに深まる秋。
KURAに届くお野菜もちょっとずつ変化していて
今日はどんなふうにいただこう！ってわくわくします。
シンプルな塩漬けもおいしい！
繊細に積み重なる旬と、ダイナミックな生命力と
今週もお野菜から教えてもらおうと思います。
そして11月~12月にわたり開催いたしますナチュラルライフセミナーでは
自然にそった野菜の栽培方法「自然栽培」のメカニズムをひも解きながら
私たちの衣食住、体や心のつながりまで掘り下げてじっくり学んでいただけます。
あふれる情報に左右されることなく、自然から学び健やかに生きるための講座です。
どうぞふるってご参加くださいませ！詳しくはこちらへ
＜今週の入荷＞
自然栽培 小かぶ、大根、人参、ジャガイモ、カボチャ、さつまいも
茄子、小松菜、ほうれん草、大根や人参の間引き菜、柿、早生みかんなど
有機栽培 ごぼう、たまねぎ、グリーンカール、
長芋、里芋、九条ネギ、レンコン、しょうが、
山えのき、しめじ、足付きなめこ、レモンなど
減農薬栽培 きゃべつ、りんご
ふじの入荷が始まりましたよ～
地元農家さんからも届きます！
月曜日 秋山農園さんのお野菜、穀物
すぎな農園さんの平飼い有精卵
火曜日 タンポポ農園さんの自然栽培野菜
水曜日 松島自然菜園さんの自然栽培野菜
＊出始めの葉物がみずみずしくて本当におすすめ！
茹でておひたしにしてたっぷりどうぞ。
＊さつまいもまだまだハシリ。すっきりとした甘さがおいしいです。
蒸かすだけでうれしいおやつになりますよ♪
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