百姓家カフェ
一粒のちいさな種からつながってゆく畑のごちそうカフェ
一つひとつ焼き上げる天然酵母ぱん。
季節のお野菜パンとおやつパンをご用意します。
詳しいメニューはコチラ
http://hyakusyouya.at.webry.info/
おでかけパン屋 ジャム猫
オーガニックレーズンからおこした自家製酵母と
地粉を使ってパンをつくっています。
ゆっくりゆっくり“おいしい”が身体にはいっていけるように
安心できる材料でシンプルなパン作りを目指しています。
もぐもぐもぐ…もぐもぐもぐ…
粉の味、酵母の味、素材の味をぜひゆっくり食べて感じてみてください。
●日曜市もってくぱん
カンパーニュなどの大きな田舎ぱんや
定番のベーグルやメロンパンなど
http://www3.ocn.ne.jo/~oriza
今回は、玄米食がテーマ。
定番の古代米のほか、色のつかない普通のお米を
玄米でご用意していきます。低アミロース米・ブレンド米・
コシヒカリ・ササニシキの4種類のお米をご用意し、
体質や季節による食べわけとおいしい炊き方をご案内します。
研修生の新米君【コシヒカリ玄米特別栽培)も販売します。
また、ご購入いただいた方には、赤もち米なでしこの
すくいどりサービス(1合升)を行います。そのほか、
炊飯器でも美味しく炊ける低アミロース玄米の試食を提供します。
おたのしみに。
「豆富ドーナツ」をお届けします!
5月のスペシャルで人気者の抹茶のアイシングを使い
いつもとちょっと違ったスペシャルをご用意します!
とっても美味しい甘納豆を贅沢にもドーナツに
乗っけてしまいます。某イベント用に作ったドーナツでしたが、
日曜市のお客様にもおすそわけです!
みなさまと美味しいものたちに会えるのを楽しみにしています。
kaffa オーガニックコーヒー
おいしいおやつと一緒にどうぞ。
so-ya お菓子
http://pub.ne.jp/soya/
新緑の眩しい5月の日曜日、
So-yaが伊香保から、サンデールーム日曜市に
お届けするお菓子たちです。
昔懐かしの、ふわっとろっシュークリーム。
前回も好評の、苺とみかんのブーシェは冷え冷えで。
初夏を感じる、
自家栽培トマトジャムのチーズタルトは新登場!
そして、
この季節、最後のミルクレープの
ゴロゴロ苺のベリーソース添えです。
無農薬栽培甘夏ピールと甘酸っぱ苺のキャトルカール。
他にも、
焼き菓子やタルトなどいろいろいろ・・・
持って行きますので、お楽しみに♪
福田農園
肥料や農薬に頼らなくても力強く育ち、
体への負担が少ない昔の品種のお米、
地粉のうどんや丸麦といった麦の加工品、
いろんな豆や雑穀など、
個性的な穀物を持っていきます。
カタカイ 季節の花とブーケ
ちょこっと飾れるお花やご自分へのプレゼントにどうぞ。
出始めのひまわり、ガーベラ、カンパニュラなど、
お買得になるようにご用意いたします。
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