今週の入荷情報

今週は火曜日から、おいしいお野菜、果物入荷します。

おすすめ！はみかんです。

先週に引き続き、熊本県より自然栽培の早生みかん

に加えて、毎年好評をいただいています伊豆おさだ農園の

有機栽培みかん、完熟前のさわやかな味わいは今だけ。

りんご紅玉

　かなり酸っぱいのにそのまま食べるのが好きという

　お客様が多くて驚きます。みなさん通ですね。

　私はワインで煮てしばらく保存、夕ご飯のあとのお楽しみデザートに

　しています。サンデールーム菓子店でもリンゴのお菓子が日替わりで

　いろいろと登場します。

間引き菜　　藤岡市秋山農園

　　チンゲン菜、白菜、ちょうほう菜など、お浸しにおすすめ

今週の自然栽培野菜（無肥料・無農薬）

　　かぶ、葉つき人参、かぼちゃ、さつまいも

美味しい野菜はゆでたり、炒めたり、そのまま生で、

シンプルに素材の味を生かした調理法がおすすめです。

良質の油や塩、醤油、味噌を使うことで素材は生き生きと

体に入り、吸収されていくのだと思います。

今週も体にやさしいお昼ごはん共々、どうぞよろしくお願いいたします。