本日の野菜入荷
秋山農園(藤岡)大根、かぶ、小松菜
自然栽培(茨城)キャベツ*放射性物質未検出*
梅雨の雨が続くとき
雨の水ってどこから来るのかなーと子供の頃は
とても不思議でしたが、その仕組みをとりあえず的に
学校で学んで大人になった今でも
やっぱり不思議。ダイナミックなのに緻密な自然の動き。
先日は皆既月食がみられそうだと奄美の友人から聞きました。
そろそろ夏至も近づいてきて、ますます地球や宇宙の
動きが気になってしまう。嬉しいような怖いような、
わたしたちは物凄いワンダーランドに住んでいる!という
高揚感。
呼吸をしたり、水を飲み、食べ物を食べる時、
私たちはその自然を体の中に入れることができる。
今降っている雨はいつか私のからだに入り、もしくは
いつか私の体から出ていったものの一部。
私たちは日々大冒険をしていると感じるんです。
農薬、化学肥料、堆肥を使わず、耕しもせず
育った自然栽培の野菜、果物入荷しています。
生命力を頂くような食べ心地に、私自身は衝撃を受け
いろいろと思うところあるのですが、その話はまたべつの機会に。
ぜひ一度食べてみてくださいね。
震災、原発事故を経験し、
原発事故についてはいまなお進行中であり、
放射性物質と共に暮らすという事態にあるなかで
これから先の日本の未来を思うときに
やはり地元の農業を守る必要性を強く感じています。
5年後、10年後、もっともっと先の私たちの住む地域に
農業は欠かせないからです。絶やしてはいけないものだからです。
人間が引き起こした原発事故で農業が廃れるなんて
あってはならないと思うからです。
放射性物質による汚染は悲しいことであり、避けられるなら避けたいし、
不安なものは選択しないという方法もあります。
小さなお子さんがいるご家庭ではそうするべきなのかもしれません。
若い男女に限らず私たちもより一層自分の食べるものに意識を向ける必要があると思います。
本当に哀しむべきことに、作付けできないほど汚染されている地域の問題もあります。
放射性物質だけでなく、農薬、肥料の問題、遺伝子組み換え種子の問題だって山積みです。
それぞれの人がそれぞれの立場と責任で選択する時代になりました。
サンデールームでは今までのように
地元の信頼のおける農家さんの生産物を使わせていただきます。
今のところ公開されている数値からの判断と、
彼らが育てる農薬も化学肥料も使わない野菜の大切さはかけがえのないものだからです。
また自然農法の野菜については、独自の検査機関を通した厳しい基準値のもと
許可された全国の志高い生産者のものを使わせていただいています。
そしてサンデールームとしては今後ますます食のこと、農のこと、とりまく環境について
学びを深めていこうと思っております。
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