You are what you eat.
私たちは食べたものでできている。
食べ物だけでできているわけではないけれど、
その影響はかなり大きい。
毎日食べているものはどこで、どうやって、できている？
誰かどうやって作ったの？
食卓の上にのぼるたくさんの食材の背景を少していねいに
観察してみると見えてくるものがある。
そして見えないこともある。見えないことを見えないままに、
どうしてもそのままにしておけない私はいつでも？？？が
頭の中にいっぱい。そんな？？？の質問を野菜を育てる人々、
食にまつわる仕事をしている方々に直接聞いてみたくて
企画したのが、今年からスタートする「大人のための食育講座」
第１回目 １月２２日（土） 午後３時半～４時半ごろ
ゲスト 松島自然菜園 松島秀幸さん
費用 2000円 （試食・おみやげつき）
定員 12名 要予約
講座の内容は生産者の生の声、本音の話を聞き出せるような
インタビュー形式のお話とその方の食材をサンデールームで
料理したものを試食していただき、野菜のおみやげもつきます。
食生活を見直したい人、野菜が好きな人、家族の食を担う人、
農を目指す人、そしてサンデールームの体にやさしいお昼ごはんが
好きな人にもぜひ来ていただきけたらうれしく思います。
みなさまのご参加お待ちしております。
つづきまして、日曜市のお知らせ。
サンデールームの日曜市も今年はより多くのみなさまに、
より便利にお買い物を楽しんで頂けるようにしていきたいと
思っております。どうぞよろしくお願いいたします。
サンデールームの日曜市・新春
日時 １月１６日（日） 朝９時から正午まで
１階ガレージではいつも人気のおいしいお店がたくさん！
新春恒例、秋山農園の玄米餅つきもあります。
２階店内ではいいのなおこ今日のコラージュ１～１２のまとめ展、
サンデールームの朝がゆ定食お召し上がりいただけます。
それでは毎回読むだけでも楽しいと評判の出店者情報、
はじまりまーす。読むだけでなくて来てくださいね～。
noon（マクロビオティク料理教室）
http://noon.petit.cc
いつでも笑顔でいられるように、いつでも暖かな心でいられるように。。。
黒豆大福、よもぎ饅頭など穏やかな甘さの和菓子と、
手作りの赤米の甘酒をお持ちいたします。
noonのお料理、お菓子を食べてくださった方が、
ほっと笑顔になりますように。
bottega616＜手打ちパスタとイタリア料理教室＞
www.bottega616.com
野菜たっぷりの玄米ライスバーガーをお持ちします。
去年人気でした、イタリアから届いたオリーブのオイルのテイスティン
グも予定しております。オイルは野菜と同様に産地や生産者によって
まったく違いますので、その特徴をご説明させていただき、
美味しいパンや野菜と一緒にも食べて頂けるようにご用意します。
ぜひお気に入りを見つけて下さい。お待ちしております。
コメントを残す