お彼岸入りの今日、23日(木)のおはぎ用のもち米を買いに
宮田農園へ。こちらの農園は桐生市で40年近く農薬や化学肥料を
使わずに、土づくりを大切にお米をはじめ、野菜、椎茸を
育てています。EM菌という有用微生物群も活用しています。
EM菌とは・・・琉球大学の農学部教授比嘉照夫さんが土壌改良用として
開発した微生物資材で、今では農業はもとより、畜産、水産、環境浄化、
医療、土木建築など様々な分野で利用されているそうです。
今年のもち米、収穫も間近
宮田農園ではぶどうも栽培しています。
手をかけなくてはならない時期に田植えや畑の仕事が満載で
なかなかぶどうまで手が回らないそうなのですが、いえいえ・・・
とてもおいしいぶどうがたくさん実っていました。
除草剤を使わないので、やはり先日の川崎果樹園さんのところのように、
下草をかきわけてぶどう畑へ入ります。
写真はバッファローというぶどうで小粒で種が入っていますが、
皮ごと口に入れて食べられます。
だって、農薬は使っていないんですよ。
えぐみや苦みが全くありません。
農薬アレルギーで果物を食べることをとめられている方、控えている方にも
安心しておすすめできる、とてもおいしいぶどうです。
明日、サンデールームで販売します。ぜひぜひお試し下さい。
23日(木)から始まるうさとの服展の初日は宮田農園のもち米と
北海道の小豆でおはぎを作り販売します。
あっという間にうさと展、うさとの服ってどんな服?
今夜からサンデー日記で少しずつ紹介させていただきます。
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