←白菜、大根、ちょうほう菜、大和芋、人参、かぶ、ごぼう
藤岡の秋山さんから届く野菜です。
毎週、箱を開けるたびにあっとうされるような力強さを感じます。
やっと冬らしくなったこの頃、野菜の味も甘さもひとしお濃くなりました。
サンデールームでは野菜料理に砂糖をつかうことはありません。
それでもこんなに甘いの?ってくらいの大根、菜っ葉、人参。
お客さんもきっと驚くのではないかしら。
秋山さんの大豆、押し麦、全粒粉、もちきび、黒豆きなこ、
味噌、玄米もちなどもサンデールームで販売しています。
雑穀や豆料理は難しそうにみえて実は簡単!
料理や食卓がとても楽しくなりますよ。
***********************************
日曜市情報 1月21日(日) 10時から4時まで サンデールームにて
秋山農園のおもちつき。
11時半から玄米もち、1時からきびもち。
本当においしいから、どちらも見逃せませんよ。
つきたてのお餅の他、切り餅や野菜の販売もあります。
料理上手の奥さんも来てくれるそうなので、野菜の調理法を
いろいろ教えてもらうといいですよ。
コメントを残す