*季節の手作り*
４月の料理教室 『草もち』 (要予約)
北海道産無農薬小豆、群馬の米粉など、
安全な素材を使って伝統的な春のおやつ『草もち』作ってみませんか？
前半は小豆の煮方をデモンストレーションで。
後半はみなさんと、こねて、丸めて、包んで。ご一緒に草もちを作りましょう。
・日時
4月12日(日) 10：00～12：00くらい。
・参加費用
4.000円
草もち(試食、お持ち帰り)
お食事(予定メニュー*春野菜の葛とじうどん*ごま豆腐*小鉢)
・持ち物
エプロン
三角巾
手拭き
筆記用具
お持ち帰り容器
ご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。
027-231-5600
味の店／サンデールームのお惣菜コーナーでも大人気の草もちです。
こちらに使うヨモギを
最近、休日のたびに山に摘みに出かけます。
同じお気に入りの場所に一週間後に摘みに出かけてみると、
ヨモギはもちろん辺りの植物はみな
ひとまわり大きくなったり、花を咲かせたりと成長をしています。
春が、どんどんやってきています。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。
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