3月の料理レッスン&ごはんの日のお知らせ

３月の【毎日のごはんレッスン】【お惣菜レッスン】のお知らせ

KURAには菜花も並び始め、野菜が春を知らせてくれます。
青菜に花が咲き、じゃがいもや人参に芽が出て、
ゆっくりとした冬のペースから、旅立ちの春の季節の到来を教えてくれます。

さて、３月の料理レッスンのお知らせです。

☆お惣菜レッスン
こちらのレッスンはサンデールームの
毎日のまかない、お惣菜を担当している、出仙美秋が
レッスンさせていただきます。
自然栽培のお野菜が大好きな方、ご興味ある方、
油や調味料のことを見直したい方、ぜひどうぞ。

◎スープレッスン
自然栽培の野菜の味を引き出すスープ作り。
お肉や乳製品、スープの素を使わずに、旨味たっぷりのスープを作ります。

日時　３月１０日 （木）　
一回目　１０：３０～１２：００
二回目　１３：００～１４：３０

◎てんぷらレッスン
無農薬で栽培された地粉をつかって、天ぷら、かき揚げを
家庭でも美味しくできるように！リピータの方も多いレッスンです。
より美味しく、もっと手軽に！
ちょっとしたコツをたくさんお伝えします。

日時　３月１５（火）　
一回目　１０：３０～１２：００
二回目　１３：００～１４：３０

場所　サンデールーム２階スペース
参加費　１５００円（税別）　講師　出仙
持ち物　エプロン・持ち帰り容器

☆毎日のごはんレッスン　３月の会
農家さんから届けられる野菜にふれて、参加者のみなさんと
　　相談しながら献立を考え、シンプルな料理法を学び、
　　食べることを楽しむ。身体を喜ばすためのレッスンです。

こちらは３月はお休み、、、ではなく、星野が京都へ参ります！
https://www.facebook.com/events/1128422497182274/
何かとご縁のある京都。
京都でのケータリングの際にお手伝いしてくださった
村上奈穂子さんの主宰で今回の開催となりました。関西のみなさま、
どうぞよろしくお願いします。

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そして今月もごはんの日、させていただきます！
毎月一度、ご用意させていただくのは
その時にKURAに届く、まさに旬の食材を使ったごはん。
力強い食材からは大自然の営みが一口一口に感じられます。
皆様に楽しんでいただけますように。ご来店お待ちしております。

時　3月11日（金）11：00～13：30（ラストオーダー）
所　サンデールーム2階スペース
＊ご予約はお受けいたしておりません。ご了承下さいませ＊