町田酒店 地中海本舗<オーガニックワイン>
http://www.dan-b.com/machida/
サンデールームでもとてもお世話になっている、
そしてとても頼りにしているお酒屋さんです。
直輸入ワインのスペインのダルデルとイタリアのファルコーネを
お持ち頂けるそうです。試飲もあるみたい。
認証にとらわれるのではなく、本当に顔の見える関係の
直輸入ワイン。おいしいです。おすすめです。
kaffa<自家焙煎コーヒー>
http://www.kaffa.net/
今回の日曜市はドリップコーヒーです。
kaffaのコーヒーはカフェオレにもおすすめ。
マイカップのご協力お願い致します。
bottega616<手打ちパスタとイタリア料理教室>
www.bottega616.com
イタリア料理教室をメインに、定食コースというレッスンもして
おります。その中から冬に美味しいコトコト煮込んだ
『特製もつ煮』をご用意させていただきます。
白いごはんが食べたく なると思いますので、
少しだけですが、定食セットも用意いたします。
もつ煮用のお持ち帰りの容器は各自でご持参頂けるよう
ご協力を御願 いします。
tribe*<自家製酵母パン>
国産小麦粉を使用し、素材の味がわかるように
シンプルなパンを焼いています。
昨年はお店もオープンしました。
自家製酵母をおこしてゼロからつくるパン教室も開催しています。
日曜市では直焼きマフィン、ベーグル他、
焼き菓子、冬の定番の甘酒豆乳
ゴルゴンゾーラと発酵バターで作るパンプディング(最近のおすすめ!)
人気の直焼きマフィン
カレー屋台
日曜市は2年ぶり、3回目の出店です。
チャパティをその場で焼きます。
チャパティとは・・・発酵をさせていない薄焼きパン
カレーと一緒にどうぞ。チャイも用意します。
百姓家カフェ
百姓家(カフェ&石橋)の無化学肥料、無農薬野菜
オーガニック食材をたっぷり使った日曜市特別メニューで
お待ちしております。
国産小麦自家製天然酵母ぱん(カレーパン・メロンパンなど)
お惣菜(自家製キムチ・味噌・季節野菜のナムルなど)
おにぎり(白米&玄米)
焼き菓子(シフォンケーキ・フロランタン・ブラウニーなど)
☆イートインメニュー☆
あったかスープカリー(ナン1枚サービス)
農Cafe
梅干し、梅酢、古代米(赤米、カンニホ)、
天日干しコシヒカリ(当日限定2袋)
キウィフルーツ、寒いので、HOTで梅酵素などです。
マイカップ、マイ皿お持ちの方には梅干し2コおまけ!
梅酵素HOTドリンク\100引きいたします。
秋山農園
冬の日曜市恒例、玄米のお餅つき12:00~
大豆、地粉、きなこ、麦茶などの乾物、野菜の販売
味噌作り仲間のお知らせもできました。
参加したい方はお問い合わせください。
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