季節の変化をしなやかに教えてくれる自然栽培のお野菜を
日々おいしく食べていただきたい!
サンデールームでは毎月、野菜料理のプチレッスンを開催しています。
サンデールーム定番の人参サラダ。美味しく作るにはその時の人参をよく見て感じる、大切です。
その時のお野菜にあわせて、料理をすること。
切り方、火の入れ方、味の引き出し方。
基本となる調味料の選び方扱い方。
レシピよりも味付けよりも、まず最初に大切なことをお伝えします。
毎日のごはんにすぐいかせる、野菜の深い味わいを感じていただける
レッスンです!
ご参加お待ちしております。
野菜料理プチレッスン
日時 午前のクラス10月13日(月・祝)25日(土)
10:30-12:00
午後のクラス10月1日(水)10日(金)28日(火)
15:00-16:30
参加費 1000円
場所 サンデールーム2階
持ち物 手ふき・持ち帰り容器
講師 星野充子
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