10月のお米の販売日のお知らせです。
いよいよ新米の季節です。これから農園は
稲刈りが始まり忙しい季節となりますので、
今回はいつもより早めに受付を開始いたします。
新井農園 お米予約販売
販売日 10月23日(土) 15日までに要予約
コシヒカリ玄米・白米
5キロ 2500円 10キロ 4800円
きびしい残暑も一段落し、日に日に秋が深まって参りました。
田んぼの稲も早いところではもうすでに黄金色。
暑さと湿度で寝苦しいことも多かった今年の夏、
今年のお米はどうなるのかな~とずっと心配だったのですが、
温度が高かったので実りはいいそうで、収量は増えるとのこと。
ただ、心配なのは植物は夜の間に呼吸をするから、
夜に温度が下がらないとたくさん呼吸をして、蓄えたエネルギーを
使ってしまい、端的に言うと中心が空洞のお米になってしまうのだそう。
そして味もおいしくなくなってしまうのだそう。
「えっ、じゃあ今年のお米は・・・」と聞くと、
「まあ、蓋を開けてみなくちゃわかんないよね」と新井農園さん。
「農家の仕事ってほんとに大変なんですね~」という私に、
「まあ、なるようにしかならないから」と笑顔でかえす言葉が
思わず心にじーんと染みました。
なるようにしかならないという絶対的なスタンスのもと、
出来ることはやって、あとは自然におまかせ。←勉強になります!
きっと「出来ることをやる」の部分に相当なご苦労もあるはずなのに、
「なるようにしかならないから」とさらっと言いのけるところがすごいよね。
とてもかろやかなお人柄。
新井農園のお米は農薬、除草剤不使用。
田んぼに化学肥料、堆肥も不使用。
苗をつくる時に種をまく土に入っている化学肥料のみ使用なので、
表示では農薬10割減、化学肥料9.9割減となっています。
サンデールームのお昼ごはん、お弁当のお米はこちらのもの。
もうすぐ新米の季節、ご予約お待ちしております。
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