西のお土産展

虫の音がきこえます。

今晩食べた茄子は身がしまっていて

みずみずしい夏の盛りの茄子とは一味違うおいしさでした。

明日の「体にやさしいお昼ごはん」も

今の野菜の風味をたくさん盛り込みたいと思います。

どうぞお出かけ下さい。

そしてお楽しみもひとつ。

西のお土産展　　８／２４～９／５　

伊豆、島根を中心に土地の食材、うつわなどを

ごしょうかいします。

島根・森山窯のうつわは軽くて手触りがよく

使い込むほどに味わいが出てくるといいます。

暮らしにすっと馴染むような何気ない美しさが

他には無い魅力です。

森山窯の森山雅夫氏は河井寛次郎の最後の弟子として

作陶され続けています。

伊豆からはみかんのはちみつが届いています。

花の香りとみかんのほのかな酸味がさわやかな

おいしい黄金色のはちみつです。

無農薬のみかん畑から集められた蜜を加熱も消毒もせず

ろ過してつめただけの本当に天然のはちみつ。おいしい！

ですが、蜜蜂が減っていてはちみつの量もたくさんは取れなくなってしまったと

農園の方から伺っています。

サンデールーム菓子店では

はちみつや伊豆の晩夏柑をつかった焼き菓子をご用意しています。

お土産にぜひどうぞ。