すっかり秋の風、どこからかキンモクセイが香ってくる、そんな季節。
サンデールームではだいたいこの頃から、ランチのお茶が
麦茶から三年番茶に変えるのですが、秋山農園の麦茶の
人気が夏を過ぎても衰える気配がなく、どうしてだろう?と
お客様に聞いてみると、やはり赤ちゃんや小さいお子さんのいる方、
温めて飲んでもおいしいからという方、水代わりに軽く飲めるという方、
様々です。
あまりにも麦茶ブームがおさまらないので、私もためしてみようと、
朝起きて一番、土瓶に水と麦茶を入れ、火にかけて沸騰したら火を止めて
そのまま少し置いてから飲んでみると、思った以上のおいしさでびっくり。
おいしいというか、ほっとする味、まろやかであたたかくて、
肌寒くなったこの季節、まだまだ麦茶はいけますね。
サンデールームでのお取り扱いは10月いっぱいくらい、その後は
ご注文のみとなりますので、まとめ買いをおすすめします。
夏野菜からすっかり切り替わり、ずっと食べたかった葉ものが
届きはじめています。お皿の上の葉ものは白菜のすぐり菜です。
おいしいのよ、これが本当に。やわらかい、青い味のする白菜。
1週毎に見事に成長していく様子がわかり、その味も楽しめます。
今まで麦、大豆を育ててきて土の微生物やいろいろな菌がとてもいい状態に
なった畑の菜っぱなのでとてもいいと思うんだよ、と秋山さん。
秋山農園の野菜は毎週火曜日入荷。店頭販売もいたします。
他にも、べんり菜、大根、かぶ、などなどのすぐり菜が届く予定です。
ご家庭での食卓ではそのままお浸しでも、豚肉やお豆腐などとあわせて、
いろいろ菜っぱのしゃぶしゃぶなども食べやすくていいですね。
藤岡市 秋山農園 サンデールームでの取り扱い食品
麦茶・大豆・小麦粉(農林61号)・全粒粉
押し麦・きな粉・金胡麻・黒胡麻・野菜など
土+日曜市にも出店してくださいます!(16日のみ)
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