７月も残すところあとわずかになりました。
夏本番を迎える前に、ごはんレッスン 特別編を
お届けします。みなさま、ふるってご参加くださいませ！
〜朝倉玲子さんのオリーブオイル講習会〜
日時 ７月３０日（土）１０：３０〜１４：００
場所 サンデールーム ２階スペース
費用 ３５００円（税別）
良質なオリーブオイルをお求めの方に、
大人気のEVO、オルチョサンニータをはじめ
数種類の自然栽培のオリーブオイルを輸入されています、
朝倉玲子さんを招き、夏野菜をふんだんにつかった、
イタリア家庭料理をレッスンします。
上質なオリーブオイルを上手につかいこなすにはコツがあります。
そのコツを生かして、料理をしますと、おうちでのイタリア料理が
劇的に変わります。オイルの使い方は家庭での和食にも生かせますので
ぜひこの機会に一度、体験していただきたいと思います。
美味しいですよ〜。
かくいう私も5年前の夏、朝倉玲子さんの講習を受け、
オリーブオイルの使い方を知って、衝撃をうけたひとりです。
そのときにレッスンした、カポナータはわが家の夏の
定番料理となりました。日ごとに味がよくなるのは
自然栽培のお野菜のひとつの特徴でもありますが、
オリーブオイルの使い方、先ほど申しました「コツ」に
あります。これは絶対に知っておくべし！
レッスンお申し込みは、サンデールームまでお願いいたします。
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