榛名山麓で無農薬、無化学肥料で梅を育てている岩田さんより、
「梅さんがだいぶ色づいてきました」と連絡をいただき、
梅のワークショップ日程が決まりました。
梅の花が咲く頃に2度の雪が降ったのと春が寒かったのとで
例年より2週間ほど遅れ、全体的に収量が今年は少ないようです。
梅の量に限りがありますので定員になり次第締め切ります。
7月3日までにご予約をお願いいたします。
「岩田さんの梅仕事」
日時 7月7日(水) 14:30~
費用 4000円 (樹熟梅2キロ込み)
持ち物 漬ける容器(5リットルくらい)
梅干し、難しいと思ってなかなかチャレンジ出来なかった方々、
ぜひこの機会に梅を育てている岩田さんのお話を聞きながら
楽しく一緒に作りませんか。
昨年の日曜市でも大好評だった梅酵素ジュースは
店頭販売をしてほしいとの声をいただきましたが、
酵素ジュースって、自分で作ったものが自分にはあうのですってね。
夏バテ予防に今から仕込んでおきましょう。
梅漬け用の自然塩と酵素ジュース用の白砂糖はサンデールームで
用意しますが、ご自身でこだわりがある場合はお好きなものを
お持ちになっていただいてもけっこうです。
また、梅を2キロ以上漬けたい方はご予約の際にお申し付けください。
ワークショップ参加の方に限り1キロ1000円でおわけ致します。
ご予約、お問い合わせはサンデールーム 027-231-5600
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