夏至が過ぎ、いよいよ盛夏に向かってお野菜も
ぐんぐんと成長しています。農家さんから届く野菜をみると、
みなぎるエネルギーそのもの！な感じで、
料理をするだけで元気になってしまう今日このごろ。
03studioで一緒にお料理してみませんか？
「家庭の和食基本レッスン」
７月は今までの復習をかねた献立にしました。
茹でる、蒸す、炒める、和える、揚げる、
そしてご飯を炊いて、だしをとるという
３ヶ月間でレッスンした内容をいかして
野菜のビビンバ風、具がたくさんのったごはんを作ります。
初めての方も、復習してみたい方も
レパートリーを広げたい方も、ぜひご参加ください。
お待ちしております。
家庭の和食 基本レッスン
お鍋でご飯を炊く、乾物でだしをとることから、
煮物、和え物、蒸し物、揚げ物など家庭の和食の
基本が学べる、少人数制の実践型レッスンです。
調理後はレシピを復習しながら、お食事していただきます。
旬の食材の選び方、扱い方、献立の組み立て方、
包丁の使い方が身に付くので、レシピに頼らずに
毎日の食事を家族のためやご自身のために作ることが
できるようになります。
持ち物 エプロン・包丁・筆記用具・スリッパ
参加費 5000円
日時 7月6日（金）・14日（土）・20日（金）・28日（土）
10:30～13:00
テイクアウト！日々のお惣菜レッスン
旬の野菜の野菜と食材の基本的な扱い方、他食材とのあわせ方、
季節に応じた調理法、サンデールームでお出ししているお惣菜の
作り方のコツやポイントがよくわかるデモンストレーション型の
レッスンで、お惣菜はお持ち帰りいただけます。
持ち物 筆記用具・持ち帰り容器・スリッパ
参加費 3000円
日時 ７月３日・１０日・１７日
午前クラス 10:30～12:00
午後クラス 14:00～15:30
コメントを残す