松島自然菜園さんのズッキーニとバジル入荷しました。
こちらのズッキーニを、ていねいで美味しい料理を
つくると定評のあるフランス料理のシェフにお渡ししたら、
日本ではなかなか手に入らないフランスで食べていたような
ズッキーニだという感想をいただきました。
フランスの高級レストランではズッキーニの種の部分を
つかわないのだそうですが、松島さんのズッキーニは
種の部分も実と同じように、全部つかえるそうで、
味わいもしっかりしているとか。
レストランのシェフが自然栽培の野菜をどのように
料理するのか、とても興味があり、食べてみたい！
いろいろなお店で自然栽培の野菜を使っていただけるように
なったらいいなあ・・・と思いがふくらむうれしい
感想でした。
松島さんのズッキーニは今週もKURAで販売し、
サンデールームのランチやお弁当でもお召し上がりいただけます。
ご家庭の献立にもぜひお役立てくださいね。
渡辺隆之さんのやきもの展にご来場いただいた
みなさま、ありがとうございました。
大自然の恵みは食材だけでなく、うつわも！ということを
実感し、体感し、料理をしていて感動してしまう毎日でした。
とっても刺激的でした。楽しかった。
今週のサンデールームもよろしくお願いいたします。
またまた蒸し暑くなってきて、日中は食欲がおちて来てくる方も
いらっしゃると思いますが、そんなときはサンデールームへようこそ！
今週は２６日～２９日まで毎日テイクアウトのお弁当とお惣菜を
ご用意し、店内でも日替わりのお昼ごはんをお召し上がりいただけます。
２６日（水） サーターアンダギーの日
kaffa bus 1階ガレージに出店
monsoondonutsは新店舗開店準備のためしばらくお休みです。
２７日（木） ビーガンマフィンの日
kaffa bus 1階ガレージに出店
２８日（金） 工房チャツネの自家製酵母パン入荷日
星野充子
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