今月からはじまりました古本屋・満月文庫の棚
満月から満月までの約一ヶ月間、テーマを決めて古本を販売します。
今月のテーマは「いただきます」
つくってみたい、食べてみたい、読んでみたい本を並べています。
本棚の中は・・・・
わたしの献立日記 沢村貞子/ たべもの歳時記 平野雅章
男の手料理 池田満寿夫/ 貧乏サヴァラン 森茉莉
日々ごはん④ 高山なおみ / 行きつけの店 山口瞳
石井好子と水森亜土の料理の絵本 卵と私 石井好子・水森亜土
おいしい おいしい 大橋歩 / アリスの国の不思議なお料理 ジョン・フィッシャー
おいしい話つくって食べて 牧羊子 / 料理、ときどき旅。おみやげはレシピ。 有元葉子
ティーカップの中のブーケ 堀井和子・横山美重子 / organic base 奥津典子
暮しの手帖別冊 ご馳走の手帖 １９９０，１９９９ / オーガニックワインの本 田村安 ・・・などなど。
こちらは満月文庫本店。弁天通りの美容室valo店内の一角。
素敵な空間です。
それぞれ一冊ずつなので、売れていったら新たにおいしい本を補充しています。
立ち読み大いに歓迎です。梅雨の読書もなかなかです。
読書のお供におやつをどうぞ。
サンデールームのおやつはどれも地粉で作ります。
店頭でも販売しています｢秋山自然農園」の石臼挽きの小麦粉。
よく｢地粉でお菓子は膨らみますか？｣という質問をうけますが、
答えはイエスです。声高らかに。
むしろ、粉の力がしっかりしているので、膨らみ方も安定していて
ご家庭でもお菓子が作りやすいと思うのです。
そして粉の味が甘くておいしいので、お菓子も一味おいしくなると思いますよ。
お菓子作り以外にも、てんぷらの衣にしたり、お好み焼き、手打ちうどん・パスタ・・・
おいしい料理作りに活躍します。ぜひお試しくださいね。
初夏の人気デザート｢ブルーベリーパイ｣始まりました。
お豆腐と檸檬の風味のクリームが爽やかなパイ。
百姓家石橋さんの農園から届く甘酸っぱいブルーベリーがとってもおいしいです。
鳥に食べられないようにネットを張ったり、雨で実が落ちるのを心配したり、
もちろん農薬も使わずに、優しさいっぱいで育てられたブルーベリー。
ご飯の後でもぺろっといける、乳製品フリー。ぜひどうぞ。
お持ち帰りのおやつも、日替わりでいろいろ焼いています。
ランチ終了後も夕方6時まで喫茶・お買い物のご利用が出来ますので
古本片手におやつなど楽しんでいただけたら嬉しいです。
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