今年も届き始めました！
山形県・佐久間優さんの自然栽培ぶどう。
肥料を使わずじっくりと育ったぶどうは
見事に美しく、しっかりとした果肉は美味しい水分に満ちています。
ぶどう本来の甘みをぜひ体験していただきたい
とびきりのぶどうです。
完熟が近づいてきたピーマンの中には
種がびっしり。農家さんが種取りをして継いでくださっているお野菜の
生命力をひしひしと感じます。甘く香りがいっぱいで美味しい！
秋が深まるとともに刻々と変化するお野菜の味わい、
どうぞお楽しみくださいね！
【KURA】９/２１～２６ お野菜の入荷
銀河高原ファーム（月曜日）
ハネダシ！お徳用枝豆（雪音・ゆかた娘）
クリーミーで香り高く素晴らしく美味しいです！
すぎな農園（火曜日）
平飼い有精卵
松島自然菜園（火・木曜日）
青茄子・オクラ・モロヘイヤ・空心菜・ケール・冬瓜
秋山農園（火曜日）
地粉・玄米粉・地大豆・きなこ
タンポポ農園（火・金曜日）
真黒なす・ささげいんげん・さきがけピーマン
中洞牧場（火曜日）
山地放牧牛乳・ドリンクヨーグルト・アイス
橋本農園（水曜日）
茄子・ピーマン・オクラ
自然農園まほらま（金曜日）
平飼い有精卵・スイスチャード・じゃがいも（男爵）・唐辛子
ナチュラル・ハーモニー（火・金）
小松菜・水菜・ルッコラ・いんげん・パプリカ・ピーマン
にら・紫玉ねぎ・かぼちゃ・金時芋・紫芋・じゃがいも・里芋・
人参・蓮根・にんにく・新しょうが・きのこ・バナナ
ぶどう・ほおずき・青レモン
入荷しています！
大村農園
玉ねぎ
工房チャツネ（水曜日１２：３０～）自家製酵母パン
ワンネス（第２・４土曜日 １２：００～）薪釜自家製酵母パン
自家栽培スペルト小麦のカンパーニュも仲間入り！
☆天然菌わら納豆は９/２３の入荷です。
北海道・勝水喜一さんのお野菜はどれもこれも
本当に美味しいのですが
今年はこちらのパプリカに心奪われてしまいました！
生でももちろん美味しいのですが
ぜひぜひじっくり、くったりと火を入れてみてください。
熟成されたソースの様に、酸味と甘みが凝縮されて
とびっきりの美味しさになるんです。
ある日はまほらまさんの生唐辛子とトマトと合わせてソテーにしてみました。
レストランの一品みたいな、幸せな美味しさでしたー！
ぜひお試しくださいね！
トマトシーズン、終わってしまいましたが
こちらのトマトジュース、おすすめですよ！
森ノ菜ノ会さんの自然栽培トマトを贅沢に使った
濃厚だけどすごくすっきりとしたジュース。
このまま飲むのはもちろん、スープやパスタソースなどお料理にも
大活躍してくれます。ちょうど良いサイズも嬉しいです♪
今週も美味しいものが沢山！
皆様の豊かな食卓にどうぞお役立てくださいませ。
ご来店心よりお待ちしております。
福島つきみ
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