今日は久しぶりの青空。
『土用三日照れば米はとれる』という言葉を思い出し、
熱い日差しに感謝しながらご近所へお弁当の配達に出かけました。
しかしさすがにこの暑さ、そろそろ心も体も疲れてくる頃。
サンデールームは8月1日(土)~8月15日(土)の期間に限り
通常のランチメニューをお休みして
『真夏の野菜丼プレート』が登場します!
食欲もわかない方にも食べやすいように、
そしてしっかり元気になっていただきたと思い考えたメニューです。
大きめのサラダや、丼向きにしっかり味付けした野菜、豆。
そして最近スッタフの間でブームの通称『食欲味噌』をごはんにトッピング。
香味野菜やスパイスをたっぷりいれた作った甘辛味噌なんですが、
これがごはんにとっても合う!
アイスマンゴーティーのプチサービスもあります。
日替わりでお出ししているサイドメニュー。
写真のお料理はとうもろこし豆腐と枝豆豆腐。
吉野葛で仕立てた旬の野菜の爽やかな甘み。
デザートも真夏メニューの『杏のかき氷』。
自家製杏シロップはとろっと濃厚ですが
甘さを控えておりますのでさっぱりしています。
人気の豆乳プリンや、焼き菓子、ドリンク類のメニューは
通常通りご用意しておりますので、
お買い物、喫茶だけでもぜひご利用ください。
暑いけど夏はとても短いです。
どうぞ楽しい夏をお過ごしください。
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