11月、今年も残すところあとふたつき。
早いもので、実りの秋を迎えることができました。
農家さんはじめ、大自然、すべてのものに感謝に
包まれる季節。幸せ。
ごはんレッスンのお知らせです。
お申し込み、お待ちしております。
毎日のごはんレッスンとは・・・
参加者の皆さんにまず、農家さんから届けられる
自然栽培の作物にふれていただきます。そして、
料理に関するお悩みなどをお聞きしながら、
一緒に献立を考え、今日食べたいものはなんだろう・・と
会話をしながら、レッスンが始まります。
料理するのを見ていただくデモンストレーション形式ですが、
何度も参加している方にはお手伝いをお願いしたり、
初めてでも実際に包丁使いを習いたい方という方には
実践していただくこともあります。
技法やメニューを身につけるというよりかは、
素材の生かしことに重おきを置いています。
体に良い悪いという表面的な話や健康ブームにとらわれず、
私たちは本来何を食べるべきか、お話させていただくのと、
五感で料理することの楽しさや面白さ、喜びをお伝えすることを
特徴としたレッスンです。
料理の後は、ゆっくりテーブルを囲んで美味しいごはんを
いただきま〜す。皆様のお申し込みをお待ちしてます！
日時 11月12日（土）
12月23日（金祝）
10:30〜13:00頃
場所 サンデールーム 2階スペース
前橋市千代田町5-4-2 027-231-5600
費用 3500円（消費税別）
基本的にはデモンストレーションのレッスンですが、
一緒に料理をしたい方はエプロンご持参ください。
星野充子
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