日に日に秋らしさが増してきます。
朝夕の風、空の高さ、
サンデールームに届く野菜もだいぶ秋めいてきました。
昨日のランチで作った「きゅうりと蓮根の酢の物」
名残のきゅうりと新蓮根をボールの中で和えながら、
まさに夏から秋へ変わる様を目と舌で味わい、感じ、
ちょっぴりうれしくなりました。
さて、9月の料理教室もはじまりました。
夏の名残と秋のはじまりをお料理しながら感じませんか。
日時 9月11日 10:30~13:00 残席2名
15日 10:30~13:00 満員御礼
場所 サンデールーム3階 03studio
費用 5000円
持ち物 日常使いの包丁、エプロン、スリッパ、筆記用具
今月は煮物を数種作りました。
ご参加いただいた方からは、先月の精進揚げくらい
難易度の高い料理と思っていたのが、こんなにも簡単で
シンプルに美味しい煮物が作れることに驚きました、
という何ともうれしい感想をいただきました。
これって、私が日々料理しながら感じていること。
みなさまのご参加、お待ちしております。
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