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X-WR-CALDESC:サンデールームは群馬県前橋市で、自然栽培のお野菜、食材、お総菜、天然素材の日用品や家具の販売をしています。ここちよく、きもちよく、毎日が日曜日のようでありますように。
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SUMMARY:お味噌づくりWS
DESCRIPTION:今シーズンも味噌仕込みします2/17日（満席）、18日（残席２）名募集します。サロンオープン日に大豆の選別にお越しください。自給率1割を切る大豆、そのうち自然栽培はさらに何分の1でしょう？宝石なみな大豆の選別、ぜひご参加くださいね🙌\n・・・\nお味噌づくりWSのお知らせ\n2月になりました。春が来る前に仕込みたくなるのが、お味噌。時間をかけて熟成し、変化していくお味噌を「待つ」楽しみもあるのが、手づくり味噌の良さのひとつかなと思います。\nはじめて自分で仕込んだお味噌を食べたとき、お出汁を入れなくても、お味噌の味の濃さに驚きました。手づくり味噌だからなのかと思いましたが、素材の良さが関係していることを、あとから知りました。\n農家さんから分けていただいた大豆。蔵つきの天然麹菌で作られたササニシキの米麹。自然の力がぎゅっと詰まった素材を使って、お味噌を作りましょう。\n今回は、お味噌の材料となる大豆を選別するところから、スタートします。もくもくと選別する時間も、楽しいひとときです。普段は農家さんが行っている選別を、この機会に体験しませんか？？\n直近のサロンオープン日は、2/2-4  2/7-11   11:00-17:00\nご予約は不要ですので、ご都合のよいときにお越しください.\n//お味噌づくりWS//\n◯日時2/17(金)、2/18(土) 13:30-16:00\n選別から参加する方、お味噌づくりから参加する方、どちらの方もご参加いただけます。\n◯内容\n・あらかじめ茹でた大豆を使います。\n・お味噌2.2キロをお持ち帰りいただきます。\n・おにぎりとミニお野菜セットつき\n◯定員  各日4名\n◯参加費 6,800円\n◯持ち物  エプロン/お味噌2.2キロを持ち帰る容器\nサンデールームHPお問い合わせ ( https://sundayroom.net/contact/ )から、お名前、人数、参加される日を明記のうえ、お申込みください。\n
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