毎日のごはんレッスン 11月、12月の会

11月、今年も残すところあとふたつき。

早いもので、実りの秋を迎えることができました。

農家さんはじめ、大自然、すべてのものに感謝に

包まれる季節。幸せ。

 

ごはんレッスンのお知らせです。

お申し込み、お待ちしております。

 

 

毎日のごはんレッスンとは・・・

参加者の皆さんにまず、農家さんから届けられる

自然栽培の作物にふれていただきます。そして、

料理に関するお悩みなどをお聞きしながら、

一緒に献立を考え、今日食べたいものはなんだろう・・と

会話をしながら、レッスンが始まります。

 

 

料理するのを見ていただくデモンストレーション形式ですが、

何度も参加している方にはお手伝いをお願いしたり、

初めてでも実際に包丁使いを習いたい方という方には

実践していただくこともあります。

 

技法やメニューを身につけるというよりかは、

素材の生かしことに重おきを置いています。

体に良い悪いという表面的な話や健康ブームにとらわれず、

私たちは本来何を食べるべきか、お話させていただくのと、

五感で料理することの楽しさや面白さ、喜びをお伝えすることを

特徴としたレッスンです。

 

 

 

料理の後は、ゆっくりテーブルを囲んで美味しいごはんを

いただきま〜す。皆様のお申し込みをお待ちしてます!

 

日時 11月12日(土)

12月23日(金祝)

10:30〜13:00頃

場所 サンデールーム 2階スペース

前橋市千代田町5-4-2  027-231-5600

費用 3500円(消費税別)

 

基本的にはデモンストレーションのレッスンですが、

一緒に料理をしたい方はエプロンご持参ください。

 

星野充子