5月21日 月に一度のごはんの日

5月21日(土)は月に一度のごはんの日
11:00~13:30(ラストオーダー)

サンデールームの2階、
みなさまのご来店をお待ちしております。

4月のごはんは半月のお重に山菜をたくさん
詰め込んだ春のお弁当でした。この辺りでは山菜の
シーズンも終わり、夏野菜も出始めてきたことですし、
先週などはとても暑い日が続いていたので、
「カレーにしようか?」と思っていたのですが、
今日などはまただいぶひんやりとした一日。

夏野菜

21日のごはんは、いつも通りに
農家さんから届く野菜と朝の気分のままに作ります。
どうぞ、お楽しみに。お出かけくださいね。

星野のごはん日記 29

ごはんじゃないけど、中洞牧場の飲むヨーグルトの
美味しい、おすすめの食べ方紹介します。

タッパーにドライフルーツを適宜いれます。
レーズン、あんず、マンゴー、チェリーなど、
ドライフルーツは2種以上入れた方が美味しいです。

ここに飲むヨーグルトを注ぎ入れます。

ドライフルーツが見えなくなるくらいに注ぎます。

このまま、蓋をして冷蔵庫で一晩ねかします。
朝になると、飲むヨーグルトが食べるヨーグルトくらいに
とろーんといい感じに変化します。

オーガニックのドライフルーツはこのまま置いても
苦みなども出ないので、数日経っても美味しいまま。

ぜひ、一度お試しになってくださいね。

星野充子