【KURA】今週の入荷☆冬越しじゃがいも食べ納め!

気温がぐんぐん上がって桜が一気に満開へむかっています。
サンデールームほど近くを流れる広瀬川沿いにも
桜の木がたくさん。ご覧のような見事な咲きっぷり!
お散歩コースにおすすめです。

自然栽培の春ねぎ、届き始めました。う~ん、美味しいです!
新玉ねぎも爽やかでとっても美味しいですが、
長ネギの濃厚な旨味もやっぱり魅力的!

右の可愛い大根は亀戸大根の間引き菜です。
届けて下さったタンポポ農園の本多さんは
「浅漬けがおいしいですよ!」と。
みずみずしい浅漬けをサラダ感覚でたっぷり食べたいですね。
その他、スライスして炒めたり、菜飯や煮浸し。
今だけの柔らかな味わいをお楽しみくださいね。

 

熊本県から自然栽培葉にんにく。毎年のお楽しみです。
刻んで薬味のようにしても◎、魚介との相性も抜群!マリネやサラダに。
炒めても美味しく、にんにくの風味が食欲をそそりす!



実は美味しい春のトマト。
湿気が低く、朝夕の寒暖差が大きい今の時期は
トマトの原産地の気候と似ているそう。
ハウス栽培ではありますが、ずっしり豊かに実ってくれています。
実が緻密でなんともいえない優しい味わい、確かに春だけの味!

ある日のまかない。
メインは冬越しメークインのフレンチフライ!
スタッフみんな大好きな冬越しじゃがいも。
もう本当に最終の入荷で、芽がどんどん出てきそうなのですが
とってもとっても美味しいのでご紹介しています。
とろけるような食感と、じゃがいもとは思えないほど幸せな甘み。
寒さを耐えて熟成した旨味をぜひ味わって下さいね!

すぎな農園(月曜日)平飼い和たまご


タンポポ農園(火・金曜日)
ブロッコリー・かき菜・ちんげん菜の菜花・亀戸大根間引き菜


秋山農園(火曜日)
平飼いたまご

中洞牧場(火曜日)山地放牧牛乳・ドリンクヨーグルト
橋本農園(水曜日)
春ネギ・白菜菜花・のらぼう菜

松島自然菜園(木曜日)
菊芋・ルッコラ・わさび菜・ロシアンケール・こぶ高菜

自然農園まほらま(木曜日)
平飼い有精卵


ナチュラル・ハーモニー(月・水・金)
葉にんにく・わけぎ・トマト・大根・きゃべつ・さつまいも・里芋
新玉ねぎ・玉ねぎ・かぼちゃ・
じゃがいも(さやあかね・メークイン)
にんじん・セロリ・いんげん・
にんにく・しょうが・きのこ・さつまいも
伊予柑・国産グレープフルーツ・紅甘夏・いちご

工房チャツネ(水曜日12:30~)自家製酵母パン 

☆天然菌わら納豆、次回の入荷は4/8です。

 

オーガニックコットンや麻素材の靴下やレッグウォーマー。
03wearも春色です♪

サンデールーム2階スペースではplaneta organica展も開催中です。

プラネッタオーガニカ展
2015年3月30日(月)~4月4日(土)
11:00~18:00(最終日は14:00まで)
会場 サンデールーム2階

素足で履きたい気持ちよさ!
planeta organicaのオーガニックコットン手紡ぎスリッパ。
黒檀染めの茶って深いけど明るくてさっぱりとしていて
本当にいいなぁと思います。これからの季節にきっと気持ちいいはず。

どうぞ実際に手に触れてお選び下さいね。

今週も皆様のお越しを心よりお待ちしています!

福島つきみ