春のはちみつカステラとお彼岸のおはぎ



タンポポ農園さんのベビーリーフに
かわいい春菊やレタス(チシャ菜)も仲間入り。
ふわふわっと春らしいサラダができますね。


 
鶏がたくさんたまごを産む春。
今週も3農家さんたちからおいしいたまごが届きます!
ある日のまかないサラダはたっぷりの葉っぱに
国産グレープフルーツ、スナップえんどうやいんげん、
素揚げした甘~い冬越しじゃがいも「さやあかね」、
そしてうみたてたまごのゆでたまご。
春の生命力あふれる幸せなおいしさでした!

春のサンデールームのおやつの定番!
はちみつカステラ。元気な鶏さんのたまごと長田農園さんの
花の香りのはちみつたっぷり。ふわふわもちもちのカステラです。
今週はお彼岸入り、春分と続く春のお祭りのような一週間。
毎日たくさん焼きますよ!12:00に店頭に並びます。
お買い物帰りにぱくっと、テイクアウト、ご予約も可能です。

3/18は恒例のお彼岸おはぎもお作りします。
すっきりとした甘みのあとひく美味しさ☆
こちらも人気者!ご予約お受けいたします。

お家で作る春のおやつ。
丹波黒豆煮。

橋本農園さんから届いた自然栽培の丹波黒豆。
つやつやもっちりなめらかに、輝くような黒。
一粒一粒に美味しさがぎゅっと詰まって感動の味わいでした!
お正月は慌ただしかった方も、少しゆったりとした気分で
お豆を煮てみてはいかがでしょう。

季節の変わり目、一年の大切な節目。
おいしい食卓とともに、素敵な一週間をお過しくださいませ☆

福島つきみ