お彼岸week!今週の入荷

23日春分の日も食材店KURA,03wearともに通常通り営業いたします。

おはぎ

21日は毎年恒例のお彼岸のおはぎも販売しまーす。
藤岡の福田農園さんのもち米と大納言小豆でつくります。
あっさりとした甘み、とろけるような食感(ほんとにとろけるようなもち米!)
ご先祖さまといっしょにどうぞ!

タンポポの農園さんからこんな美味しそうな大根葉が届き始めました。
大根葉ごはんに、茹でてお浸しやごま和え、煮浸しや炒め物に。
いろいろと味わいたいですね!

自然栽培ぶどう第2弾はネオマスカット!
果物栽培に多く使われている農薬「ホルモン剤」不使用、
強制的に成長させず、自然のリズムでじっくり時間をかけて育っています。
身がしっかりして食べ応え、自然な甘み、野性的な香りたっぷり。
お子様にも安心のおいしいぶどうです。

9月20日に開催したナチュラルライフ『プレ』セミナー  http://ameblo.jp/sundayroom2000/entry-11922747510.html
にはたくさんの方にご参加いただきました!
セミナーのあとは自然栽培の秋野菜ビュッフェをご用意。

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かぼちゃやごぼう、秋なす・・味も香りもとても豊か、まさに実りの秋!
いつも以上にシンプルなお料理、調味料で十分美味しく感じられます。


食材店KURA 今週の入荷

すぎな農園(月曜日)平飼い和たまご

松島自然菜園(月曜日・水曜日)
空心菜・モロヘイヤ・オクラ・梨茄子・青茄子・バジル


タンポポ農園(火曜日)
真黒なす・冬瓜・3尺ささげ・大根葉・ツルムラサキ

橋本農園:旧愛足風土(水曜日)玉ねぎ・青茄子・バターナッツかぼちゃ


中洞牧場(火曜日)
山地放牧牛乳・ドリンクヨーグルト・アイスクリーム

ワンネス(第2・4土曜日)自家製酵母の薪釜パン

ナチュラル・ハーモニー(月・水・金)
ピーマン・いんげん・サツマイモ・紫芋・にんじん・玉ねぎ
ごぼう・
じゃがいも・里芋・早生れんこん・かぼちゃ・
にんにく・しょうが・みょうが・きのこ・マスカット・早生みかん
バナナ・レモン・かぼす

煮物がおいしい季節になってきました。
ただいま入荷中の冬瓜がおすすめです。
なかなか馴染みがないお野菜かもしれませんが、
火の通りも早く、味が染み込みやすくとってもやさしい味わい!

こんなお料理はいかがでしょう。


きのこやごぼう人参をいためて、さっと下ゆでした冬瓜とだし汁で煮て
仕上げに葛でとろみをつけて。あった~いお汁の出来上がり。
お肉を加えたり、おろし生姜を搾ったり・・アレンジいろいろ。

朝晩の冷え込みに、今年は既にお求めになる方もいらっしゃいます。
陶器のゆたんぽのじんわりしたあたたかさは寒い時期の幸せ~。
寒さ真っ盛りのころには製造が間に合わなくなってしまう手作りのこちら、
気になる方はどうぞお早めに!

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curaのウールレギンス入荷しました。
重ね履きにも締め付け感がなく、心地よく着用していただけます。
ラインのキレイさもうれしいシリーズです。冷えが気になる方、
まず足下をあたためてみませんか?

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こちらも老若男女問わずロングセラーの
オーガニックコットンとシルクの2重レッグウォーマー。
あったかくてふんわりして気持ちいい。
お布団の中で足が冷たくて・・という時に履いて眠ってみて下さい。
足下があったかいとぐっすり眠れると思いますよ!

そしてそして、毛糸の手編み靴下もたくさん届けていただきましたよ。
こちらも毎年大人気。元気な色あいがかわいくて、これからの季節の
あったか~い相棒になってくれますよ。

いよいよ秋本番。
からだも心もあったかく、美味しい季節をむかえたいですね。
今週も皆様のご利用、心よりお待ちしております!

福島つきみ