すいか・すいか・すいか!

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自然栽培すいかまつり!
明日8/15(金)12:00ごろ、
長野県安曇野より、収穫の始まったすいかがど~んと届きます!
ごろごろた~っくさん届きます!

お盆休み、家族と過す時間、たっぷり遊んだあとに
すいかのある食卓っていいな~。

今回届く、すいか。
生産者さん森ノ菜ノ会、山田憲吾さんからのメッセージ!

「今年も無事にスイカが実ってくれました。
今年のように雨が多い年は、肌が少しアバタになってしまいますが、
食感は清く澄んだみずみずしさがあり水分量がとてもおおいです。
手がベタベタしないのも自然栽培ならではかもしれません。
今年は自家採種三年目で安曇野になじんできたみたいです。
ちなみに接ぎ木も無しです。追熟すると甘くなります。
それではよろしくお願いします!」

農家さんのお話を聞いていると、へえ~、ほお、と感心したり、
畑やその土地の空気を想像したり、なんとも清々しい。

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左が山田さん。後ろには九州でご活躍されている自然栽培農家の松本さん!
そして河名代表に囲まれてどきどきの星野さん。

昨年、ナチュラル・ハーモニー河名代表による
ナチュラルライフセミナーへのご参加のために
はるばるサンデールームまで来てくださったことも。
勉強熱心で情熱と行動力いっぱいの若き農家さんです。

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入荷中!山田さんの大豆と麦でつくられた古式醸造のお醤油。
旨味があってすっきりしていて夏野菜の味も引き立つ。
こちらも人気です!

皮ぎりぎりまでおいしい自然栽培のすいか。

肥料でも農薬でもなく

すいかを育ててくれるのは
きっと、夏!

ご予約もお受けしております。ぜひこの機会にお召し上がり下さいませ!

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タンポポ農園さんから。
雨のおかげで胡瓜はみずみずしく、久しぶりにたくさん届きました。
トマトは雨にあたって割れてしまい、完熟で味は抜群ですが
お徳用での入荷です。トマトソースや夏野菜の煮込みもいいですね。
割れたところから痛みやすいので、カットしてオリーブオイルと塩で
マリネしておけばフレッシュなまま保存できますよと
農家さんの奥様。やってみます!みなさんもぜひご一緒に。

お盆week後半も、元気な夏野菜が入荷します。
美味しく召し上がって下さいね。

16日までは朝9:00~オープンしています。
モーニングスタンドもほのぼの、わいわいにぎわっています。
こちらもお楽しみ下さいね。

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福島つきみ