KURA 入荷のお知らせ!

GWも通常通り営業いたします!
どうぞご利用下さいませ。

食材店KURAがサンデールームガレージに引っ越して一週間。
新しい場所でまだまだふわふわしている私たちですが
しっかり作られた食材達、農家さんが届けてくれる
勢いいっぱいのお野菜達は変わらず頼もしい!
美味しさと健やかさをしっかりと皆様にお渡しできるように
スタッフ一同頑張ります。

あたらしい一週間の入荷情報いきまーす!


今だけの味わい!
見逃さないでぜひお試しいただきたいのは
葉付きの新玉ねぎ。
埼玉・愛足風土さんの自然栽培・固定種の極早生玉ねぎです。
葉は柔らかく、辛みやにおいが強くないのでお子様でも食べやすいですよ!
優しい甘みがいっぱいで、味噌や醤油炒めをするだけでご飯のおともに。
さっと茹でておひたしや酢みそ和えもおいしい。
葉付き野菜はお料理の楽しみが2倍になりますね♪
味わい深いのも固定種ならでは。
生でサラダやポン酢で食べるイメージの新玉ねぎですが
こちらの新玉ねぎは炒めたり煮物にしても旨味がいっぱい!


高崎・タンポポ農園産のルッコラは大人気!
ルッコラはお花もとってもおいしい。
サラダ、サンドイッチ、パスタに。
さっと茹でたり炒めてもおいしい!


日替わりでKURA店頭に並ぶお惣菜。
先週はルッコラご飯も登場しました。
丸麦入りご飯に、刻んだルッコラとマリネした新玉ねぎを混ぜたもの。
こんなご飯も目先が変わっていいものです。

ふわっとしてあっさりとした味わいは春キャベツならでは。
サラダもおいしいですが、炒めたり、スープや煮込みにすると
冬キャベツのような甘みとはちがう、爽やかな旨味、
コシのある食感が好きです。
陽気が良くなってくるとトマト煮込みが作りたくなります。

国産の柑橘のシーズンもそろそろ終盤。
今は清美オレンジと甘夏が入荷しています。
みずみずしくて爽やかでなんともおいしい!
農薬不使用ですので、お菓子やマーマレード作りにも
ぜひお役立て下さいね。

今期最終入荷のお野菜は
石倉一本ねぎ!
無肥料・無農薬で育った昔ながらの品種の長ネギ。
次に会えるのは冬になってから。
シーズン最後の力強い味わいを感じてみて下さいね。
ねぎ味噌など保存食づくりもいいですね!

<月曜日>
すぎな農園さん
平飼い有精卵

フクダさんの
天然菌仕込みのわら納豆

<水曜日>
中洞乳業
放牧牛さんの
低温殺菌牛乳・飲むヨーグルト
(ご予約承ります!)

桐生・工房チャツネさんの自家製酵母ぱん(12:30~)

<木曜日・金曜日>
サンデールームのお弁当販売日


その日入荷の自然栽培お野菜をメインにした献立。
体がしゃっきりするような、午後もお仕事頑張れるように
お作りしますよー。

 旬の苺のスコーン!
地粉のおやつも毎日店頭に並びます。

入り口のいすに腰掛けて
おやつやお弁当を楽しんでいただけたらな・・
という夢もあります。
1つ1つ実現できたらいいな!楽しいお店にしていきたいなと
思っています。

今週もみなさんのお役にたてますように。
ご来店心よりお待ちしております。

福島 つきみ

営業時間
月曜日~金曜日  10:00~18:00
土曜日      10:00~14:00

前橋市千代田町5-4-2   tel027-231-5600
※当店の駐車場はございません。
お手数ですが、近隣のパーキング(有料)をご利用くださいませ。