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  • 食材店KURA 5月の入荷日

      ・ ・ 長いGWも通常通り営業しております。 2FサロンではOg展示会 〜11日までの開催です・ ・ ・ 【食材店KURA  5月の入荷】 ◎月曜日 13日・27日 小屋束豆腐店 自然栽培大豆豆腐・厚揚げ(…

  • 食材店KURA 4月の入荷日

    今週の入荷 ◎月曜日 小屋束豆腐店 自然栽培大豆豆腐・厚揚げ(第2・4月曜日 夕方) ◎火曜日 こころね農園 たまご 中洞牧場 山地放牧 牛乳・ヨーグルト・バター タンポポ農園借金無大豆納豆(第1・3・5火曜日) ◎水曜…

  • 春のはちみつカステラとお彼岸のおはぎ

    タンポポ農園さんのベビーリーフにかわいい春菊やレタス(チシャ菜)も仲間入り。ふわふわっと春らしいサラダができますね。  鶏がたくさんたまごを産む春。今週も3農家さんたちからおいしいたまごが届きます!ある日のまかないサラダ…

  • 感謝感謝の日々です。

    穏やかで 少し肌寒い 連休の最終日。 藤岡市・秋山農園さんから、おいしい穀物たちと一緒に届いたのは、青々した六条大麦です。清々しい美しさ。麦茶や押し麦はこんな綺麗な麦から作られるんですね。     苺を生地に挟み込んだ、…

  • 野菜のごはんと地粉のおやつ

    自然栽培では、土には、地球の中心からのエネルギーをスムーズに循環させるのを妨げる「肥毒層」というものがあり、これは過去に土に私たち人間が入れてきた、肥料や農薬が原因だと言われています。 土を身体に置き換えてみると・・・こ…

  • お弁当と地粉のおやつ

    毎週木曜日、金曜日12:00よりサンデールームのお弁当をKURAでお求めいただけます。 自然栽培の旬のお野菜そのものの美味しさを味わっていただけるようこころがけて料理しています。どうぞお召し上がりくださいませ。 ご予約、…

  • 8月のマフィンワークショップ

    毎週木曜日はマフィンの日!KURA、03wearで販売します。 今日はブルーベリークランブルとピーカンバナナ!今年は一段と美味しいマキヤさんの自然栽培ブルーベリーとフェアトレードのオーガニックバナナをそれぞれたっぷり焼き…

  • 地粉のマフィンワークショップ

    サンデールーム菓子店で作り続けている地粉のマフィン、根強い人気を頂いて嬉しい限りです! でもね、レシピにしてしまうと本当に簡単。手順もとってもシンプル。家で作るおやつにぴったりのこのマフィン、だったらみなさんに作っていた…

  • ビーガンマフィン

    サンデールーム菓子店のビーガンマフィン、人気急上昇のほうれん草とホワイトチョコ味、おすすめです! 自然栽培のほうれん草が生地にたっぷりと練り込んいます。ほうれん草の味がするわけではないけれど、生地の風合いや香りがさわやか…

  • カステラ

    毎年、この頃になると焼きたくなるカステラ。ふわふわの食感とやさしい甘さと、淡いレモン色が春をイメージさせるからかな。 今日のおやつはこのカステラと和紅茶。自然栽培の日本の紅茶は味わいも、のど越しもスッキリとしていて、紅茶…