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牧さんの春菊入荷しています
自然栽培全国普及会 季刊誌30号が届きました。 畑作部門で今号取材されていたのはサンデールームでも今とてもお世話になっている農家のお一人、渋川市の牧和弥さんです。 牧さんは2013年に新規就農しました。 前橋市とはそう遠…
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「わら一本1日レストラン」 生産者マイケル来日イベント
イタリア ウンブリア州 外界からは隔てられた森の中のオリーブ畑、 農場主のマイケルは農薬や肥料を施さず大地のちからで作物を育てる理想の農業にチャレンジしています。 そのきっかけは故、福岡正信著「わら一本の革命」世界22カ…
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橋本農園畑見学と玉ねぎピクルスワークショップ
毎週水曜日、ご自身自らサンデルームに野菜を届けてくださっている橋本さん。 冬は長ネギ、大蔵大根、そして今年も入荷が始まりました玉ネギを埼玉県上里町で育てていらっしゃいます。 橋本さんの玉ネギと言えば、小粒でも手に持つとず…
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お餅つき&月暦と自然栽培のお話会
⭕️12日の餅つきは延期となりました。 開催日が決まりましたら、改めまして おしらせいたします。 群馬県富岡市 磯貝香津夫さんより、 かき菜、小松菜が届…
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群馬県渋川市 牧和弥さんの畑へ
群馬県渋川市、就農して2年目になる自然栽培農家の 牧和弥さんの畑をたずねました。 畑は山間部にあるので、気温が平地よりも3度くらい低く、 野菜の育つスピードがややゆっくり。苗の段階の春先の気温…
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埼玉県の農家さんへ
毎年、心待ちにしている方も多いブルーベリーの入荷がはじまりました。埼玉県美里町より、ブルーベリー農家の槙田さん(写真右側)です。 旬はあっという間、よろしくお願いいたします。 この夏、こんなメニュー! こんなお菓子! …
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古代小麦を訪ねて
古代小麦が畑にいる景色をひとめ見たくて、車をとばして安曇野へ。 6月1日、これぞ信州、安曇野!な快晴。畑の古代小麦たち、凛とした立ち姿を見せてくれました。 生産者として5年目を迎えた、森ノ菜ノ会の山田憲吾さん。サンデール…
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産地まわり2016 ⑥銀河高原ファーム
高山村にある、銀河高原ファームを訪ねました。標高550メートル、近くにはぐんま天文台があり、星空がきれいに見られるように街灯の規制があるというこの村、次回はキャンプに来たいな、そう思わずにはいられないロケーションでした。…
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産地まわり2016 ⑤HIGUCHI
夕焼けがとても綺麗だった日、高崎市の梅農家さんを訪ねました。 梅農家さんであり、ジャム、ジュース、梅酢、梅干しなどの加工品を販売されていらっしゃいます。 昨年の11月、農作物がつないでくれたふしぎなご縁で出会うことが出来…
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産地まわり2016 ④松島自然菜園
群馬県みどり市にある、松島さんの畑へ。今日も磯貝さんの後をついて畑をまわります。折しも、2年前のこの日に磯貝さんが松島さんの畑を訪ねられていました。 夏野菜が最盛期に向かう前に、若い農家さんにエールを送る、先輩農家磯貝さ…